Letture


AGRICOLTURA E ALLEVAMENTO
Abbondanza Miracolosa, di Charles Hervé-Gruyer, Perrine Hervé-Gruyer

Che cosa raccontano le erbe infestanti, di Ehrenfried E. Pfeiffer

Coltivare bio con successo, di Jean-Martin Fortier, Myrtha Zierock

Il libro degli insetti. Metodi non tossici per il controllo degli insetti di Helen Philbrick, di  John Philbrick  

La fertilità della terra per il benessere dell'uomo, di Paolo Pistis

La fertilità della terra, di Ehrenfried Pfeiffer

La rivoluzione del filo di paglia. Un'introduzione all'agricoltura naturale, di Masanobu Fukuoka

L'energia invisibile negli alimenti. Bio e non bio a confronto, di A.W. Danzer

Manifesto per un'agricoltura sostenibile, di Lydia e Claude Bourguignon

Teaming With Microbes, di Jeff Lowenfels, Wayne Lewis

Quality Agriculture, di Jhon Kempf

An agricultural testament, di Sir Albert Howard

Soil and Health, Sir Albert Howard

Coltivare con l'agricoltura biodinamica. L'abc per l'umanizzazione dell'agricoltura, di Paolo Pistis

Indicazioni dallo studio sulle costellazioni, di Maria Thun

La Permacultura secondo Sepp Holzer, di Sepp Holzer

Permacultura, Bill Mollison

L'ABC dell'agricoltura organica e rigenerativa. Manuale pratico, di Jairo Restrepo Rivera

Manuale di campo. Agricoltura rigenerativa e organica, di Deafal

Con-Vivere.L'allevamento del futuro, di Pietro Venezia

La macchina degli abbracci, di Temple Grandin

Holistic management, di Allan Savory

Galline cura e razze, di Francesc Bassom

Small-scale Poultry flock, di Harvey Ussery
APICOLTURA ED ETOLOGIA
L'anello del Re Salomone, di Konrad Lorenz

Il linguaggio delle api, di Karl von Frisch

Il piacere delle api. Le api come modello di sostenibilità e l'apicoltura come esperienza della natura e della storia dell'uomo, di Paolo Fontana

La democrazia delle api, di Thomas Dyer Seeley

La vita delle api, di Thomas Dyer Seeley

Seguendo le api selvatiche, di Thomas Dyer Seeley

Apicoltura, di Matthias K. Thun

Le api, di Rudolf Steiner
ECOLOGIA
Gaia, di James Lovelock

Piccolo manuale di Resistenza Contemporanea, di Ceryl Dion

Domani, di Ceryl Dion

FERMENTAZIONE
Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati, di Sandor Ellix Katz, tradotto da Carlo Nesler edizione Slow Food

Wild Fermentation, di Sandor Ellix Katz

La fermentazione delle verdure in breve, di Carlo Nesler

OFFICINALI
Dizionario di Fitoterapia e Piante Medicinali, di Enrica Campanini

Piante Officinali dalla coltivazione alla vendita nell'az.agricola multifunzionale, di Giorgio Voltolina

The Organic Medicinal Herb Farmer, di Jeff Carpenter , Melanie Carpenter, Rosemary Gladstar
OLIVO E ALBERI
L'olivo a vaso policonico. Terroir e sostenibilità, di Giorgio Pannelli e Barbara Alfei

Tree Pruning: A Worldwide Photo Guide di Alex Shigo

L’architettura degli alberi di Cesare Leonardi e Franca Stagi
SEMENTI
Mescolate contadini, mescolate. Cos'è e come si fa il miglioramento genetico partecipativo, di Salvatore Ceccarelli

Produrre i propri semi, di Salvatore Ceccarelli

Di seme in meglio, di Alice Pasin

La legge dei semi, di Navdanyan International
VITE
Come Vignaioli a fine dell'estate, di Corrado Dottori

Il vino tra cielo e terra, Nicolas Joly

La vigna, il vino e la biodinamica, di Nicolas Joly

Manuale di potatura della vite Guyot, di Marco Simonit

Manuale di potatura della vite. Cordone speronato, di Marco Simonit

Non è il vino dell'enologo, di Corrado Dottori

Viticoltura di Qualità, di Mario Fregoni

Love Letter to the Earth di Thich Nhat Hanh


Frasi di consapevolezza


"Dimenticare come coltivare la terra e come prendersi cura del suolo è dimenticare noi stessi" Gandhi

“La natura non fa nulla di inutile”
Aristotele

"La salvezza di una città non dipende dalla rettitudine degli uomini che vi risiedono, ma dai boschi e dalle paludi che la circondano” Henri David Thoreau

“Despite all our achievements we owe our existence to a 6-inch layer of topsoil and the fact that it rains” Paul Harvey Future Farmers of America National Convention

“Creare è resistere. Resistere è creare” Stephane Hessel

"Gi insetti ci ammaestrano su quanto vi è di più elevato in natura" Rudolf Steiner

“La fertilità dei suoli determina il futuro di una civiltà” Sir Albert Howard

“The health of soil, plant, animal, mineral and man is one and indivisible” Sir Albert Howard

“Never does the nature separate the animal and vegetable world. This is a mistake she cannot endure and of all the errors which modern agricolture has committed this abandonment of mixed husbandry has been the most fatal.” Sir Albert Howard

“The only way to build hope is trough the Earth” Vandana Shiva

“We are not Atlas carryng the world on our shoulder. It is good to remember that the planet is carryng us. We have a duty to care for our common home: Earth” Vandana Shiva

“Mother Earth is the most beautiful Bodhisattva” Thich Nhat Hanh

“ A Boddhisattva is a living being who has happiness, awakening, understanding, and love. Any being that manifest these qualities can be called a boddhisattva. Bodhisattva is all around us. Any one who cultivates love and offers a lot of happiness to others is a bodhisattva. Bodhisattva aren’t necessarily human beings. When we look at our planet, we know that the Earth is the most beautiful bodhisattva of all. She is the mother of many great beings. How could mere matter do all the wonderful things the Earth does? Don’t search for a bodhisattva in your immagination. The bodhisattva you are looking for is right at your feet. She has given us life. And when we die, we’ll go back to her and she’ll bring us to life again and again. We can throw fragant flowers on the Earth; we can also throw urine and excrement on the Earth, and the Earth doesn’t discriminate. She accepts everything, whether pure or impure, and transforms it, no matter how long it takes. When we drink water, we know that this water come sas a gift from the Earth. When we breathe, we know that the air is a gift of our Mother. When we eat, we know that our food is also a gift of Mother Earth. With this awarness, reverence for our planet becomes something very natural “ Love Letter to the Earth di Thich Nhat Hanh


Via Umbra 77, San Giustino